Ga naar:
Vegan Kip Fricassee
Romig en mals tot aan de laatste schep: deze vegan Kip Fricassee. Bak de Kipstuckjes even knapperig op hoog vuur en voeg ze als laatst toe aan het geheel - zo blijft dit vegan recept net zo mals als het origineel. Oui, een heuse Fricassee Voedselrevolutie!
- 40 minuten
- 2 porties
INGREDIËNTEN
- 1 verpakking De Vegetarische Slager Kipstuckjes
- 150 - 200 g rijst
- 50 g ui gesneden
- 75 g paddenstoelen in schijfjes gesneden
- 1 teen knoflook
- 80 ml verse citroensap
- 250 ml vegan kookroom
- 250 ml groentebouillon
- 130 g doperwtjes
- 85 g vegan geraspte Parmezaanse kaas
- olijfolie
- zout
- peper
BEREIDEN
-
Kook de rijst, giet af en zet aan de kant.
-
Verhit de olie in de pan op een medium hete temperatuur. Verwarm de Kipstuckjes voor ongeveer drie minuten en keer halverwege om.
-
Voeg de ui, paddenstoelen, knoflook en zout en peper toe en laat sudderen voor vijf minuten tot de ui glazig kleurt.
-
Voeg het citroensap toe om af te blussen. Laat het nog 4 minuten koken en roer af en toe door.
-
Voeg de kookroom, groentebouillon, erwtjes en vegan kaas toe en laat nog 4 minuten koken tot de saus dik en romig wordt.
-
Serveer het gerecht met rijst en garneer met verse peterselie en een citroenpartje.
MiSsCHIeN VIND Je DIT OoK LECKeR
;Resize=(365,262))
;Resize=(365,262))
;Resize=(365,262))
;Resize=(365,262))
RECEPTEN
LaAT JE INSPIREReN
We hebben je favoriete recepten gehackt! Ontdek een verscheidenheid aan iconische gerechten waarin ons 'nieuwe vleesch' een glansrol speelt. Van spaghetti bolognese tot Mexicaanse wrap: de mogelijkheden met deze vegan en vegetarische recepten zijn grenzeloos.
