Ga naar:
Vegan
Leckerbekje
De leckerste plantaardige vis zonder haak of lijn, zou dat iets voor De Vegetarische Slager zijn? Het antwoord hierop is ons vegan Leckerbekje; een Hollandse klassieker, speciaal voor iedereen die vindt dat vis moet zwemmen. Een echte familiefavoriet, deze lichte vegan visfilet met een vleugje citroen, omhuld door een knapperige korst. Een uitstekende vangst voor de visliefhebbers en leckerbekken.GESCHIKT VOOR
Bakken, Frituur, Oven
Vegan visfilet bron van Omega 3, ijzer en vitamine B12 180 g Ingrediënten: Water, meel (TARWE, rijst, mais), raapzaadolie, TARWEGLUTEN, zetmeel (TARWE,tapioca), zout, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel (methylcellulose), citrusvezel, azijn, specerijen (ui, knoflook, peper), zuurteregelaar (kaliumacetaat), dextrose, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaat), voedingszuur (melkzuur), paprika-extract, ijzerpyrofosfaat, lavas, citroenolie 0,01%, vitamine B12, gistextract, peterselie-extract. Kan mosterd, selderij en soja bevatten.
Bron van Omega 3, ijzer en vitamine B12
| Voedingswaarde-etiket | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 180 kcal / 770 kJ |
| Vetten | 11 g |
| waarvan verzadigde | 0.8 g |
| Koolhydraten | 16 g |
| waarvan suikers | 0.7 g |
| Vezels | 2.6 g |
| Eiwitten | 4.6 g |
| Zout | 1 g |
| Vitamine B12 | 0.413 microgram |
Zelfde missie, beter jasje
Het is wat er aan de binnenkant zit dat telt, maar ook wat aan de buitenkant zit. Daarom zijn we blij om het heuglijke nieuws te delen dat De Vegetarische Slager, halverwege 2021, op alle verpakkingen is overgestapt naar 100% gerecycled PET-plastic. Dit betekent dat per jaar 210 ton plastic kan worden gerecycled! Daarnaast hebben we de verandering in gang gezet om ook ons kartonnen verpakkingsproces te verbeteren en hebben we al de overstap gemaakt naar 60% gerecycled karton. Hiermee voorkomen we een jaarlijkse productie van 130 ton nieuw geproduceerd karton. Zo maken we onze verpakkingen duurzamer en verminderen we onze impact op het milieu.
BEREIDINGSWIJZE
PAN
Verhit 1 el olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de vegan Leckerbekjes 6 minuten en draai ze halverwege eenmalig om.
AIRFRYER
Verwarm de oven voor op 220 °C. Leg de vegan visfilets op een ovenrooster zonder bakpapier en bak 10 minuten. Bestrijk de vegan Leckerbekjes met olie voor een extra knapperig resultaat.
OVEN
Bak op 200 °C gedurende 8 minuten.
Laat je inspireren
Gerelateerde producten
- slide 1
- slide 2
- slide 3
FAQ
De Vegetarische Slager maakt vegetarische producten die qua smaack en structuur identiek zijn aan vlees van dieren, speciaal voor iedereen die houdt van de smaack en structuur van vlees en dit niet wil laten schieten. De meeste mensen stoppen namelijk niet met het eten van dierlijk vlees omdat ze de smaack en structuur ervan niet lecker vinden, maar kiezen ervoor vanuit bewustzijn over het klimaat en dierenwelzijn.
De Vegetarische Slager is er dus voor vleesliefhebbers die met vegetarische vleeschproducten graag de smaakbeleving van dierlijk vlees willen ervaren. De slager van toen, met het vleesch van nu. Enkel hardnekkige vooroordelen worden daarbij geslacht.
Met de smaack en structuur van dierlijk vlees vinden we niets mis, maar wel met de ‘productiewijze’ ervan. Ons ideaal is om vleesliefhebbers te laten beleven dat ze niets hoeven te missen als ze dierlijk vlees achterwege laten. Daarom proberen we altijd de smaack en structuur van dierlijk vlees te vangen en onderscheiden wij ons met het nieuwe, vegetarische vleesch dat volgens fijnproevers, topchefs en culinair journalisten niet van het origineel te onderscheiden is.
Het is ons ideaal om vleesliefhebbers te laten beleven dat ze niets hoeven te missen als ze dierlijk vlees achterwege laten. Dat is waarom het nieuwe vleesch de smaak en structuur heeft van dierlijk vlees. Met de huidige productnamen weet je wat je kunt verwachten en hopen we het nog makkelijker te maken om ons assortiment aan vegetarische en plantaardige vleeschproducten te proberen.