Ga naar:
Schnitzel met Ovengroenten
Treck in schnitzel met ovengroenten? Ga voor goud met de Auf Wieder Schnitzel van De Vegetarische Slager! Dit traditionele schnitzel-recept is om je vingers bij af te likken. Bon appétit!
- 20 minuten
- 2 porties
INGREDIËNTEN
- 1 bakje De Vegetarische Slager vegan Auf Wieder Schnitzel à 180 g
- 2 uien
- 1 teentje knoflook
- 2 rode puntpaprika's
- 350 g diepgevroren aardappelpartjes (of koelvers)
- peper
- zout
- 4 el olie
- Extra nodig: braadslede of bakplaat bekleed met bakpapier
BEREIDEN
-
Verwarm de oven voor tot 220 °C.
-
Pel intussen de uien en snijd ze in parten. Pel en snipper de knoflook. Was de paprika’s, snijd ze in ringen van 1 cm breed en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.
-
Meng de ui met de knoflook, de paprika, de aardappelpartjes en 2 eetlepels olie. Verdeel ze over de bodem van de braadslede of over de beklede bakplaat en bestrooi alles met peper en zout naar smaak. Rooster de groenten ± 20 minuten. Verhoog de temperatuur naar 250 °C en rooster de groenten in nog ± 10 minuten lichtbruin en gaar.
-
Verhit intussen 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak de Auf Wieder Schnitzels, op een halfhoog vuur, aan beide kanten goudbruin.
-
Controleer of de groenten gaar zijn. Neem ze uit de oven en bestrooi ze met de peterselie. Leg de Schnitzels erop en serveer direct.
Voedingsinformatie
Portiegrootte 2
- Amount per Serving
| Title | Amount per Serving |
|---|---|
| Energie | 814.19 kcal |
| Eiwitten | 14.49 g |
| Vezels | 13.72 g |
| Vetten | 52.43 g |
| Verzadigde vetten | 8.65 g |
| Suikers | 9.35 g |
| Natrium | 1061.61 mg |
MiSsCHIeN VIND Je DIT OoK LECKeR
;Resize=(365,262))
;Resize=(365,262))
;Resize=(365,262))
;Resize=(365,262))
RECEPTEN
LaAT JE INSPIREReN
We hebben je favoriete recepten gehackt! Ontdek een verscheidenheid aan iconische gerechten waarin ons 'nieuwe vleesch' een glansrol speelt. Van spaghetti bolognese tot Mexicaanse wrap: de mogelijkheden met deze vegan en vegetarische recepten zijn grenzeloos.
