Ga naar:
Vegan
Cordon Blij
Met blijdschap presenteren we: de vegan Cordon Blij! Alles wat je verwacht van de welbekende gelaagde sensatie, die menig hart doet smelten. Met een knapperige buitenkant en een romige kern van vegan ham en plantaardige kaas is dit een ware familiefavoriet. Bak 'm goudbruin en krokant in de pan, oven of airfryer en serveer met een lach.GESCHIKT VOOR
Bakken, Frituur, Oven
Vegan cordon bleu op basis van soja, bron van vitamine B12 en ijzer 180 g Ingrediënten: SOJASTRUCTUUR 37% (water, SOJA-EIWIT, TARWEGLUTEN, SOJAMEEL, TARWEZETMEEL), water, meel (TARWE, maïs), plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), SOJA-EIWIT,gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddel (methylcellulose, hydroxypropylmethylcellulose, xanthaangom), citrusvezel, zout, natuurlijke aroma's, gistextract, dextrose, zetmeel (bevat TARWE), rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaat), suiker, voedingszuur (melkzuur, appelzuur), zuurteregelaar (kaliumacetaat), gist, maltodextrine, specerijen, HAVERVEZELS, glucosestroop, TARWEGLUTEN, geleermiddelen (verwerkt eucheumawier, konjacgom), specerij-extracten (bevat SELDERIJ), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (maïs, raapzaad), zoete aardappel concentraat, mineraalzout (kalium), kruiden, azijn, SOJAVEZEL, SOJAMEEL, gistextract, kruidenextracten, rookaroma, vitamine B12, ijzerpyrofosfaat. Kan mosterd bevatten.
Bron van vitamine B12 en ijzer
| Per 100g | |
|---|---|
| Energie | 193 kcal / 801 kJ |
| Vetten | 11 g |
| waarvan verzadigde | 0.8 g |
| Koolhydraten | 9.5 g |
| waarvan suikers | 0.8 g |
| Vezels | 3.3 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 1.4 g |
| Vitamine B12 | 0.42 microgram |
Zelfde missie, beter jasje
Het is wat er aan de binnenkant zit dat telt, maar ook wat aan de buitenkant zit. Daarom zijn we blij om het heuglijke nieuws te delen dat De Vegetarische Slager, halverwege 2021, op alle verpakkingen is overgestapt naar 100% gerecycled PET-plastic. Dit betekent dat per jaar 210 ton plastic kan worden gerecycled! Daarnaast hebben we de verandering in gang gezet om ook ons kartonnen verpakkingsproces te verbeteren en hebben we al de overstap gemaakt naar 60% gerecycled karton. Hiermee voorkomen we een jaarlijkse productie van 130 ton nieuw geproduceerd karton. Zo maken we onze verpakkingen duurzamer en verminderen we onze impact op het milieu.
BEREIDINGSWIJZE
PAN
Verhit 2 eetlepels olie in een pan. Bak de vegan Cordon Blij 8-10 minuten aan beide kanten goudbruin.
AIRFRYER
Plaats de vegan Cordon Blij in een voorverwarmde airfryer op 180 °C en bak gedurende 8 minuten goudbruin.
OVEN
Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de vegan Cordon Blij op een ovenrooster en bak in 10-15 minuten goudbruin. Serveer warm en eet smakelijck!
Laat je inspireren
Gerelateerde producten
- slide 1
- slide 2
- slide 3
FAQ
De Vegetarische Slager maakt vegetarische producten die qua smaack en structuur identiek zijn aan vlees van dieren, speciaal voor iedereen die houdt van de smaack en structuur van vlees en dit niet wil laten schieten. De meeste mensen stoppen namelijk niet met het eten van dierlijk vlees omdat ze de smaack en structuur ervan niet lecker vinden, maar kiezen ervoor vanuit bewustzijn over het klimaat en dierenwelzijn.
De Vegetarische Slager is er dus voor vleesliefhebbers die met vegetarische vleeschproducten graag de smaakbeleving van dierlijk vlees willen ervaren. De slager van toen, met het vleesch van nu. Enkel hardnekkige vooroordelen worden daarbij geslacht.
Met de smaack en structuur van dierlijk vlees vinden we niets mis, maar wel met de ‘productiewijze’ ervan. Ons ideaal is om vleesliefhebbers te laten beleven dat ze niets hoeven te missen als ze dierlijk vlees achterwege laten. Daarom proberen we altijd de smaack en structuur van dierlijk vlees te vangen en onderscheiden wij ons met het nieuwe, vegetarische vleesch dat volgens fijnproevers, topchefs en culinair journalisten niet van het origineel te onderscheiden is.
Het is ons ideaal om vleesliefhebbers te laten beleven dat ze niets hoeven te missen als ze dierlijk vlees achterwege laten. Dat is waarom het nieuwe vleesch de smaak en structuur heeft van dierlijk vlees. Met de huidige productnamen weet je wat je kunt verwachten en hopen we het nog makkelijker te maken om ons assortiment aan vegetarische en plantaardige vleeschproducten te proberen.