Ingrediënten
- 4 De Vegetarische Slager vegan Kiptevree Filet
- 4 takjes verse tijm
- 1 kleine rode chilipeper
- 11 eetlepels vegan teriyaki saus (of ahornsiroop)
- 3 limoenen
- 200 ml vegan yoghurt
- zonnebloemolie
- peper
Extra: zeer hete BBQ, liefst eentje met deksel
Bereiden
-
Om het glazuur te maken: haal de tijmblaadjes van de takjes en doe ze in een kom.
-
Hak de kleine rode chilipeper fijn (hoe meer je gebruikt, hoe heter het resultaat) en voeg toe aan de kom met 8 eetlepels teriyakisaus.
-
Rasp de schil van 2 limoenen fijn en voeg toe aan de kom. Knijp het sap van een limoen erin. Snijd de andere limoen in vieren en houd apart. Voeg ½ theelepel peper toe aan het glazuur.
Om de vegan yoghurtdip te maken:
-
Doe de yoghurt in een kom en meng met 3 el teriyakisaus. Rasp de schil van 1 limoen fijn boven de kom.
-
Knijp een beetje van het limoensap in de kom. Proef, voeg indien nodig meer sap toe en breng op smaak met peper
-
Bestrijk de vegan kipfilets met een beetje olie. Leg ze op de hete BBQ. Dek de BBQ af (indien mogelijk) en gril 2 minuten. Draai ze om en gril (indien mogelijk afgedekt) nog 2 minuten. Herhaal dit twee keer als je een overdekte barbecue gebruikt of drie keer als je een gewone barbecue gebruikt.
-
Bestrijk de vegan gegrilde kipfilets met de voorbereide glaze. Laat nog twee minuten op de barbecue staan. Glazuur opnieuw en serveer met partjes limoen ernaast.
AddThis is disabled because of cookie consent
RECEPTEN
MiSsCHIeN VIND Je DIT OoK LECKeR
-
Krokante vegan Pluimfeest Burgers met koolsla
Een groot pluimfeest, zo’n recept voor krokante vegan Pluimfeest Burgers met koolsla. Met een eigengemaakte whiskeysaus voelt iedere BBQ-liefhebber zich thuis op dit feest zonder beest.
10 minutes
4 servings
-
Vegan Pluimfeest Burger met gebakken aardappelen en sperziebonen
Perfeckt als lunch of als hoofdmaaltijd: gebakken aardappelen, sperzieboontjes en goudbruine vegan Pluimfeest Burgers. Een groot pluimfeest voor alle kip(pen)liefhebbers!
40 minutes
4 servings
-
Vegan caesarsalade met Pluimfeest Burgers
Vol met groenten en gelucksvogels: deze vegan caesarsalade met Pluimfeest Burgers. De goudbruine burgers zijn een krokante aanwinst tussen de kakelverse groenten en daarmee vliegt dit gerecht regelrecht naar de top van je favoriete vegan recepten.
5 minutes
4 servings
-
Vegan knapperige kipburger met feta en asperges
Onze vegan Pluimfeestburger met feta en knapperige groene asperges maakt van je Paaslunch, brunch of diner gegarandeerd een feest voor iedereen. Geen kip- of vleesliefhebber die nog hoeft te broeden op een perfect vegan recept voor Pasen. Zo gepiept, lecker iconisch.
10 minutes
4 servings
-
Zoetzure vegan knapperige kipburgers
Zoet, zuur, knapperig, kippig en gerookt: geen raadsel, gewoon een lecker vegan barbecue-recept. De vegan Pluimfeest burgers zijn knapperig vanbuiten, mals vanbinnen en met een zoetzure ananassaus maak je er een waar feest van. Even laten roken en ze vliegen regelrecht naar de top van jouw BBQ line-up!
20 minutes
4 servings
-
Little Willies vegan traybake met verse groenten
Speciaal voor wie het kleine durft te eren: een traybake met verse uien, pompoen, krieltjes en onze Little Willies. Deze kleine vegan worstjes geven een malse en kruidige twist aan je maaltijd. Groots genieten alom!
35 minutes
2 servings
-
Vegan Chicken & Waffels
Iconisch! Deze vegan Chicken & Waffels zijn krokant, zoet én kruidig tegelijk. Vanwege de vegan Kip Krockant helemaal plantaardig en aanrader voor de krokante kipliefhebber. Geniet!
20 minutes
4 servings
-
Vegan BBQ Kip met koolsla en mais
Waar roock is... zijn Smokey BBQ Kipstuckjes! Een voltreffer voor op de barbecue mét frisse koolsla en mais. Serveer aan de grootste kipliefhebber en geniet!
10 minutes
4 servings
-
Vegan pindastoof met Kipstuckjes en limoen-bulgur
De pindastoof – een echte Afrikaanse klassiecker. Deze versie is gemaakt met het vleesch van nu, en bedacht door Marley Spoon. De kipstoof is al om te watertanden, maar de limoen-bulgur geeft het gerecht een lecker zuurtje. Geen kip die de kip nog mist!
15 minutes
4 servings
SLAGERSCOMMUNITY
HACKS VAN THUISKOKS
Deel je beste hackwerk! Laat ons weten wat je hebt gekookt en gebruik #devegetarischeslager bij je leckerste plaatjes op Instagram.
