Pasta ovenschotel met vegan Kipstuckjes -  Recept afbeelding

Pasta ovenschotel met vegan Kipstuckjes.

Van hartigste aanbevolen voor iedereen die kraait naar vegan Kipstuckjes, pompoen en pasta; deze ovenschotel heeft het hele pakket. Serveer het met een frisse salade en jouw menu is compleet. Ovenheerlijck, zo gepiept!

45 minuten 

4 porties

Ingrediënten

  • 160 gr De Vegetarische Slager Kipstuckjes
  • 300 gr vegan penne pasta
  • 200 gr pompoenblokjes
  • 1 tl venkelzaad
  • 1 tl oregano
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 200 gr cherrytomaten
  • 200 gr baby spinazie
  • 1 citroenschil
  • 200 gr vegan roomkaas
  • 100 gr vegan kaas
  • 50 gr geroosterde hazelnoten fijngehakt
  • 50 gr pistachenoten fijngehakt
  • zout en peper

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

  2. Kook de pasta in water met zout volgens de bereidingswijze op de verpakking beetgaar. Verhit een scheutje olijfolie in een grote koekenpan en bak de pompoenblokjes met het venkelzaad, de oregano en de knoflook 5 minuten.

  3. Voeg de vegan Kipstuckjes en cherrytomaatjes toe en bak nog 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

  4. Neem de pan van het vuur en voeg de babyspinazie, de citroenschil, de pasta en vegan roomkaas toe; roer alles goed door elkaar.

  5. Verdeel de pasta over een grote ovenschaal en verdeel de vegan kaas en de noten erover.

  6. Bak de pasta ± 25 minuten in het midden van de oven en serveer de ovenschotel met een frisse salade.

(Als je geen vegan kaas gebruikt, is dit recept niet meer vegan)

RECEPTEN

MiSCHIeN VIND Je DIT OoK LECKeR

SLAGERSCOMMUNITY

HACKS VAN THUISKOKS

Deel je beste hackwerk! Laat ons weten wat je hebt gekookt en gebruik #devegetarischeslager bij je leckerste plaatjes op Instagram.

TVB DVS Website Assets

VIND ONS VLEESCH

Een overzicht van verkooppunten bij jou in de buurt.

vind een winkel