Gerookte vegetarische Little Willies met Griekse tzatziki
Geen barbecue zonder worstjes. En met dit recept voor gerookte vegetarische Little Willies hoeft dat ook niet. Vlezig als vanouds en heerlijck met eigengemaakte tzatziki, zodat geen BBQ-traditie in rook op hoeft te gaan.
25 minuten
4 porties
Ingrediënten
- 300 gram kokosyoghurt
- 10 gram dille fijngehakt
- 10 gram peterselie fijngehakt
- 1 teentje knoflook geperst
- 1 biologische citroen
- 200 gram snackkomkommers in plakjes gesneden
- snufje zout en peper
- 320 gram De Vegetarische Slager Little Willies
- 2 el olijfolie
- 8 pitabroodjes
- 12 metalen spiezen
Bereiden
-
Verhit de BBQ.
-
Meng de Griekse yoghurt met de fijngehakte kruiden en knoflook. Rasp de schil van de citroen, halveer deze en pers het sap uit de ene helft. Snijd de andere helft in partjes.
-
Voeg de citroenschil en het -sap toe aan de tzatziki en breng op smaak met een snufje zout en peper.
-
Besprenkel de vegetarische Little Willies met wat olijfolie en rijg ze aan de spiesjes.
-
Gril de spiesjes op de barbecue volgens de instructies op de verpakking en draai ze regelmatig om. Rooster tegelijkertijd de pitabroodjes op de grill.
-
Serveer dit recept met partjes citroen, pitabroodjes en tzatziki.
RECEPTEN
MiSCHIeN VIND Je DIT OoK LECKeR
-
![Jamaican jerk vegan Kipstuckjes wrap]()
Licht spicy, vol frisheid en knallend van smaack. Deze Jamaican jerk vegan Kipstuckjes wrap is het ideale lunchgerecht, maar doet het ook goed op een zomerse avond.
10 minutes
4 servings
-
![Sticky vegan Kipstuckjesspiesjes met zoetzure komkommer]()
Verandering van spies doet eten, mede dankzij dit recept voor vegan Kipstuckjesspiesjes. Barbecueën als vanouds, en geen kip die de kip nog mist.
8 minutes
4 servings
-
![BBQ Buddha Bowl Saus]()
Om de vegan Bofkipburger mee af te toppen: deze smeuïge BBQ Buddha Bowl saus. Lecker romig, met een fris zuurtje!
0 minutes
6 servings
-
![Vegetarische mc² Burger met pesto op een ciabattabroodje]()
Om op te bouwen tijdens de barbecue: deze vegetarische mc² Burgers met pesto op een ciabattabroodje. De eigengemaakte pesto geeft de burgers een romige Italiaanse twist. Buon Appetito!
5 minutes
4 servings
-
![Broodje vegetarische Bratwurst met bier-gestoofde sauerkraut]()
Eentje om vurig naar te verlangen: dit broodje vegetarische Bratwurst met sauerkraut. Stoof de zuurkool eventjes in je favoriete bier en je barbecue is compleet.
10 minutes
4 servings
-
![Gerookte vegetarische Little Willies met Griekse tzatziki]()
Geen barbecue zonder worstjes. En met dit recept voor gerookte vegetarische Little Willies hoeft dat ook niet. Vlezig als vanouds en heerlijck met eigengemaakte tzatziki, zodat geen BBQ-traditie in rook op hoeft te gaan.
4 minutes
4 servings
-
![Pasta ovenschotel met vegan Kipstuckjes]()
Van hartigste aanbevolen voor iedereen die kraait naar vegan Kipstuckjes, pompoen en pasta; deze ovenschotel heeft het hele pakket. Serveer het met een frisse salade en jouw menu is compleet. Ovenheerlijck, zo gepiept!
25 minutes
4 servings
-
![Mediterrane vegan Ereburger]()
Deze burger neemt je met de eerste hap al mee naar die perfecte vakantie-avond aan de Middellandse Zee. Geniet van de Italiaanse invloeden en maak je iegen mediterrane feestmaaltijd.
8 minutes
4 servings
-
![Aziatische vegan Teriyaki-Kipstuckjes Salade]()
Een vegan side dish voor vier of maaltijdsalade voor twee personen met knapperige Kipstuckjes en paksoi. Hoe je hem ook serveert of verdeelt: het is sowieso groots genieten op de BBQ met deze Aziatische smaken.
20 minutes
4 servings
SLAGERSCOMMUNITY
HACKS VAN THUISKOKS
Deel je beste hackwerk! Laat ons weten wat je hebt gekookt en gebruik #devegetarischeslager bij je leckerste plaatjes op Instagram.
