Broodje vegetarische Bratwurst met bier-gestoofde sauerkraut

Broodje vegetarische Bratwurst met bier-gestoofde sauerkraut

Eentje om vurig naar te verlangen: dit broodje vegetarische Bratwurst met sauerkraut. Stoof de zuurkool eventjes in je favoriete bier en je barbecue is compleet.

20 minuten 

4 porties

Ingrediënten

  • 1 kleine rode ui
  • 200 gram zuurkool
  • 100 ml bier naar keuze
  • 1 tl ahornsiroop
  • 10 gram peterselie
  • 1/2 tl versgemalen peper
  • 4 De Vegetarische Slager Bratwurst
  • 4 hotdog broodjes
  • 50 ml Hellmann's dijonmosterd

Bereiden

  1. Verhit de BBQ.

  2. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit hierin de rode ui. Voeg de zuurkool toe en blus af met bier. Voeg de ahornsiroop, peterselie en peper toe en laat 5 minuten sudderen.

  3. Besprenkel de vegetarische Bratwursten met wat olijfolie en grill ze op de BBQ volgens de instructies op de verpakking. Rooster tegelijkertijd de hotdogbroodjes op de BBQ.

  4. Vul de hotdogbroodjes met zuurkool en de vegetarische Bratwursten. Top af met gele mosterd.

 
         

RECEPTEN

MiSCHIeN VIND Je DIT OoK LECKeR

SLAGERSCOMMUNITY

HACKS VAN THUISKOKS

Deel je beste hackwerk! Laat ons weten wat je hebt gekookt en gebruik #devegetarischeslager bij je leckerste plaatjes op Instagram.

TVB DVS Website Assets

VIND ONS VLEESCH

Een overzicht van verkooppunten bij jou in de buurt.

vind een winkel