Petit Paté

Wie ‘chili’ zegt, zegt voortaan ongetwijfeld ‘con Rul Gehackt’. Niet gek, want met dit recept voorzie je deze klassieker gemakkelijk van de welbekende smaack en vlezige structuur, en tóch is -ie helemaal vegan. Chili con succes!

Van hartigste aanbevolen voor iedereen die kraait naar vegan Kipstuckjes, pompoen en pasta; deze ovenschotel heeft het hele pakket. Serveer het met een frisse salade en jouw menu is compleet. Ovenheerlijck, zo gepiept!

Een heerlijcke variant op de oer-Hollandse AGV. Dit recept voor vegan Bofkipburgers, smeuïge aardappelpuree en ovengroenten mag er zijn op een doordeweekse dag, maar is tegelijkertijd een waar feestmaal waarbij succes is gegarandeerd. Specifiek voor iedereen die van kip(pen) houdt.

Om te delen of juist niet: deze focaccia’s van naanbrood, afgetopt met muhammara, vegan Rul Gehackt en granaatappelpitjes. Een voltreffer voor een leckere lunch of geslaagde borrelplanck. Geniet!

Pom is een geliefd ovengerecht uit de Surinaamse keuken en is van Creools-Joodse oorsprong. Het wordt vaak bereid met de subtropische knol pomtajer, die veel weg heeft van de (zoete) aardappel. Doet het eigenlijk áltijd goed, maar in het bijzonder op grote feesten en partijen. Het wordt vaak gegeten met witte rijst en groenten, maar ook als heerlijcke hap op brood als 'broodje pom'.

Het ultieme pronkstuk van ieder feestmaal: deze vegan Wellington gevuld met Kipstuckjes en champignons. Pak je menig vleesliefhebber – van vegan tot carnivoor – zonder twijfel mee in.

Wie het kleine eert, is een bietenwrap met Little Willies ongetwijfeld weerd! Bak onze Britse smaackmakers binnen enkele minuten bruin en top ze af met vegan kokosyoghurt, trostomaatjes en wat amandelschaafsel. Een feestelijcke hap voor elke vleesliefhebber!

Geen gourmet zonder een knapperig stokbroodje én ons vegan Rul Gehackt! Bak wat paprika, ui en het Rul Gehackt in een pannetje en serveer het malse geheel met zoetzure augurkjes. Nostalgisch genieten vanachter de bakplaat!

Een mals broodje Kip-Shoarma: ook op de vegetarische gourmet hoeft het niet te ontbreken. Met onze vegan Kip-Shoarma maak je er een heerlijck feest zonder beest van, speciaal voor wie van kip(pen) houdt. Eet smakelijck!