Gehacktmanschap
Maak kennis met ons vegan Gehacktmanschap: sappig premium gehackt met de perfecte smaack. Voor de leckerste gerechten in een handomdraai! Of je nu gaat voor zelf gedraaide ballen, een gevulde pastasaus of een klassieke ovenschotel: Gehacktmanschap is gemaakt voor de bourgondische (thuis)chef die er graag z’n eigen draai aan geeft. Handen uit de mouwen dus: met deze alleskunner heb je de kneepjes van het vak zo te pakken en mag het een onsje meer zijn.
Bestel
Vegan
GEHACKTMANSCHAP
Maak kennis met ons vegan Gehacktmanschap: sappig premium gehackt met de perfecte smaack. Voor de leckerste gerechten in een handomdraai! Of je nu gaat voor zelf gedraaide ballen, een gevulde pastasaus of een klassieke ovenschotel: Gehacktmanschap is gemaakt voor de bourgondische (thuis)chef die er graag z’n eigen draai aan geeft. Handen uit de mouwen dus: met deze alleskunner heb je de kneepjes van het vak zo te pakken en mag het een onsje meer zijn.
Bestel
GESCHIKT VOOR
Bakken, In soep of saus
Veganistisch gehakt op basis van soja
Verrijkt met vitamine B12 en ijzer, rijk aan eiwitten
BEREIDINGSWIJZE
PAN
Verhit een pan, voeg 2 eetlepels olie of margarine toe en bak het Gehacktmanschap gedurende 2-3 minuten. Roer met een spatel tot een fijne of grove kruimel. Voeg naar wens kruiden toe. Gehacktmanschap is ook ideaal in sauzen en om balletjes en burgers mee te maken. Voor het beste resultaat kneed je het binnen 30 minuten nadat het uit de koelkast is gehaald.
ALS GEHAKTBAL
Breng het Gehacktmanschap op smaak met kruiden naar keuze en vorm balletjes van ongeveer 20 gram (voeg geen bindmiddelen als paneermeel of eieren toe).
GEHAKTBAL IN SAUS
Voeg de gehaktballen direct toe aan een saus. Laat ze sudderen gedurende 10-12 minuten.
GEHAKTBAL IN PAN
Verhit 2 eetlepels olie of margarine en bak de gehaktballen gedurende 6-8 minuten.
GEHAKTBALLETJES IN SOEP
Vorm balletjes van 5 gram en laat ze 4-6 minuten sudderen in een soep of bouillon.
RECEPTEN
Leckere trek gekregen? Ontdek onze recepten!
-
Vegan kipspiesjes met pittige sinaasappeldip
Een vegan kip én een dip voor bij de barbecue! De lichtzoete en romige sinaasappeldip gaat lecker overweg met de gemarineerde Kipstuckjes van de grill. Serveer het malse geheel op een broodje en er is geen kip die nog iets qua kippige smaack moet laten schieten.
15 minutes
4 serving
-
Vegan BBQ-kipburger met sesamcrunch
Aan het broeden op een vegan burgerrecept voor bij de BBQ? Deze malse vegan kipburger vliegt naar de top van jouw wishlist! De lichtpittige Aziatische marinade en sesamzaadjes gaan lecker overweg met de kippige smaack van de Bofkipburger. Tip: als je ‘m de hele nacht laat marineren, kun je rekenen op een heuse smaackexplosie.
20 minutes
4 serving
-
Vegetarische Bratwurst met BBQ-glaze en aardappelsalade
Een icoon uit Duitsland: een vegetarische Bratwurst van de BBQ. Glazuur deze vegetarische worst met donker bier en salie voor een extra knapperig vel en serveer met een smeuïge vegan aardappelsalade. De worstliefhebber hoeft geen traditie in rook op te zien gaan – weiter so!
30 minutes
4 serving
-
Vegan kip-souvlaki met paprikamarinade
Dit recept voor vegan souvlaki is een absolute ‘hen-satie’ op iedere barbecue. De vegan Kipstuckjes zijn te bereiden met of zonder deksel, maar leveren altijd een smaakvol en kippig resultaat. Top het af met een zelfgemaakte paprikasaus en je hoeft helemaal niets te laten schieten.
45 minutes
4 serving
-
Zoetzure vegan knapperige kipburgers
Zoet, zuur, knapperig, kippig en gerookt: geen raadsel, gewoon een lecker vegan barbecue-recept. De vegan Pluimfeest burgers zijn knapperig vanbuiten, mals vanbinnen en met een zoetzure ananassaus maak je er een waar feest van. Even laten roken en ze vliegen regelrecht naar de top van jouw BBQ line-up!
20 minutes
4 serving
-
Vegan mini burgers met olijven en paprika
Een sappige vegan burger voor op de BBQ? Daar kun je er maar beter meer van hebben, zeker als ze in combinatie met een rode paprika en zwarte olijven komen. Maak de mini burgers naar gewenste grootte met het vegan Gehacktmanschap en zet binnen 35 minuten een griljant meesterwerck op tafel. Echt vakmanschap!
5 minutes
4 serving
-
Vegan BBQ-Ereburger met tomatenchutney
De holy grill van het BBQ-seizoen: malse en sappige vegan Ereburgers met een lichtpittige glaze en tomatenchutney. Bereid ze met roock, of zonder – hoe je ’t ook wendt of keert, griljant succes gegarandeerd!
35 minutes
4 serving
-
Vegan kipspiesjes met BBQ-glaze en rozemarijn
Je hoeft de vegan barbecue niet opnieuw uit te vogelen! Met dit recept voor vegan kipspiesjes met lichtzoete BBQ-glaze kan de kip buiten schot blijven, zonder dit icoon te laten schieten. Waar een grill is, is een weg.
10 minutes
4 serving
-
Gegrild vegan Worstelijck Paar met pindasaus
Royaal genieten? Peanuts! Met dit BBQ-recept voor een vegan Worstelijck Paar met pindasaus stil je dat vurige verlangen naar een knapperige worst in een spatelomdraai. De gembersiroop en tamarindepasta maken het een pittig icoon voor iedere BBQ-liefhebber.
25 minutes
4 serving
Assortiment
Het vleesch in onze kuip
