webwinkel // Kruiden & Specerijen // Zeezout
Sel de Fleur

Zeezout

Steenbergs

Dit "Fleur de Sel" zeezout uit de Algarve in Portugal is waanzinnig lekker. Het is geen zout om je aardappels of pasta in te koken. Het is een echt tafelzout. Dus je zet de pot op tafel en verkruimeld het zout tussen duim en wijsvinger over je gerecht.

Extra informatie:

€ 2,75 per stuk Dit product is alleen te koop in
onze winkel in Den Haag

Extra informatie:

Fleur de Sel is het puurste wat zeezout te bieden heeft.
Het vraagt dan ook specifieke klimatologische omstandigheden. Als bij de zoutbassins aan de Middellandse Zee en Atlantische Oceaan waar een gelijkmatige oostenwind heerst en een lange periode zonder regen zeker is, dan ontstaat net bij het kristallisatiepunt een schuimige zoutlaag.
Deze laag wordt voorzichtig door zoutzieders met de hand afgeschept. Een tijdrovend precisiewerk met laag rendement.
Op 35 m² wateroppervlak komt slechts 1 kg Fleur de Sel vrij!
Zeer gezond ook met mooie mineralen.