webwinkel // Kruiden & Specerijen // Madras kerrie poeder
Madras kerrie poeder

Madras kerrie poeder

Steenbergs

De kernelementen van deze Madras kerriepoeder zijn de zoete specerijen van kaneel en nootmuskaat. Prikkelende specerijen, zoals kruidnagel, kardemom en komijn voegen een diep karakter toe. Indiase chili en fenegriek, zwarte peper en gember geven meer bite. Al deze bijna tegenstrijdige smaken worden samengesmolten door de toevoeging van specerijen als venkelzaad, korianderzaad en kurkuma (die ook zorgt voor de kenmerkende gele kleur). Vervolgens worden er nog een beetje knoflook en ui aan deze mix toegevoegd om de veelzijdigheid van de curry mix te verhogen.

Kerrie is een veelgebruikte specerijenmengsel bij vegetarische gerechten. Goed in wokschotels, soep, salades, groenten ....eigenlijk te veel om op te noemen.

Het geeft het gerecht een echte Oosterse en warme smaak.

Extra informatie:
  • Inhoud: 50 gram
  • 100% plantaardig

€ 2,75 per stuk Dit product is alleen te koop in
onze winkel in Den Haag

Ingrediënten

Korianderpoeder, komijnpoeder, uienpoeder, kurkuma, knoflookpoeder, fenegriekpoeder, gemberkruidenpoeder, gele mosterdpoeder, gemalen zwarte peperkorrels, chilipoeder, kaneelpoeder, groene kardemompoeder, gemalen kruidnagelpoeder.
Allergenen: mosterdpoeder