Kweepeersap

Kweepeersap

De bijna in vergetelheid geraakte kweepeer beleeft tegenwoordig een
triomfale terugkeer in de topgastronomie dankzij het veelzijdige
aroma. Ons fruit - de Constantinopel appelvormige kweepeer en enkele
Portugese perenvormige kweeperen - is afkomstig van 60 jaar oude bomen
aan de Niederrhein en uit het Münsterland. Fris en beetje zuur met een lekkere
rinzige smaak. Ook goed om mee te koken, denk aan het opfrissen van zoete fruit bv abrikozenjam of puur als gelei ( lekker bij kaas ) of in desserts of sauzen.
Ook lekker bij de maaltijd ipv witte wijn in het bijzonder bij pittig eten.



€ 1,75 per stuk Dit product is alleen te koop in
onze winkel in Den Haag