300 ml water
75 ml ketjap
1 teen knoflook geperst.
Snufje gemberpoeder
1 tl kerriepoeder
1 tot 2 tl sambal
150 gr pindakaas
2 el gebakken uitjes
2 el bruine suiker
50 ml kokosmelk of een stuk santen
De eerste 6 ingrediënten aan de kook brengen en het vuur zacht draaien.
Na 5 min doorgekookt te hebben pindakaas lepel voor lepel erin roeren tot alles opgelost is. Vervolgens de rest toevoegen en even laten doorwarmen.
