Stap voor stap in onze
webshop. Het wijst zich vanzelf.
U kunt uw bestelling in onze webwinkel op de volgende manieren betalen:
- iDEAL - Veilig en vetrouwd via uw eigen bank betalen. Uw betaling wordt direct verwerkt zodat uw bestelling door ons ook direct afgehandeld kan worden.
- PayPal - Als uw betaalt met uw PayPal account of met een van de door PayPal ondersteunde creditcards (American Express, Mastercard of Visa) wordt uw betaling vrijwel direct door ons verwerkt.
- Overboeking - Als u ervoor kiest om handmatig het verschuldigde bedrag over te boeken, kiest u voor Overboeken via ons betaalpartner Buckaroo. U krijgt vervolgens direct alle gegevens in beeld die u nodig heeft om uw betaling te kunnen doen. De verwerking van een handmatige overboeking duurt iets langer dan waneer u betaalt via iDEAL of PayPal. Uw bestelling wordt in behandeling genomen zodra de betaling bij ons binnen is.
Ordergrootte en verzendkosten
Om de transportkosten te kunnen dekken hebben we de volgende staffel hiervoor gehanteerd:
Vanaf € 50,- is het mogelijk om in de Vegetarisch Slager webshop te bestellen.
Bij een bestelwaarde tussen € 50,- en € 75,-
Is de bijdrage in de verzendkosten € 15,-
Bij een bestelwaarde boven de € 75,-
Is de bijdrage in de verzendkosten € 10,-
Bij een bestelwaarde boven de € 100,-
Versturen wij verzendkostenvrij.
De bezorgkosten zijn aan de hoge kant omdat de diepvriesdiscipline een bijzondere vorm van transport is. Alle kosten die daaraan gerelateerd zijn, hebben afgelopen jaar ook weer een stijging te zien gegeven. We zijn hard aan het werk met onze koeriersdienst Mulder om naar manieren te zoeken die kosten te drukken en die besparing aan onze klanten door te berekenen.
De dag voorafgaand aan de levering van uw bestelling ontvangt t u een email met de aankondiging dat de bestelling de volgende dag bij u zal worden bezorgd. Het e-mailadres van onze contactpersoon logistiek Henk Pasveer staat hierin vermeld. Eventueel kunt u een alternatief afleveradres opgeven. Ook kunt u aangeven wanneer u kort voor de levering gebeld wilt worden.
De bestelling wordt diepgevroren afgeleverd. De bestelling wordt afgeleverd op het door u aangegeven adres (dit kan afwijkend zijn van uw woonadres).
De levering door ons vindt plaats binnen 2-5 werkdagen nadat de bestelling, respectievelijk de betaling is gedaan. De leveringen vinden plaats onder voorbehoud van overmacht. De besteller gaat akkoord met een mogelijke gedeeltelijke levering. Voor meer informatie verwijzen we u graag door naar onze
Algemene Voorwaarden.
De Vegetarische Slagerlijn producten worden bevroren vervoerd en aangeleverd. Uiteraard kunt u de producten zelf invriezen en 3-5 mnd in de vriezer bewaren. Voor het bereiden moeten de producten eerst worden ontdooid: een aantal uur in de koelkast (voorkeur), in de magnetron via de ontdooistand of op de verwarming (kort). In de koelkast blijven onze producten 3-4 dagen goed na de dag van aankoop. Na bereiden (en direct plaatsen in de koelkast) raden wij aan om nog max. 3 dagen te bewaren.
De producten kunnen worden opgewarmd in de pan, net als ander vegetarisch vlees. Niet in de magnetron. Zie ook onze
heerlijke receptsuggesties.
Lupine is de plant die men vaak kent uit de tuin. Deze plant heeft bonen, net zoals de sojaplant. Van deze bonen wordt meel gemaakt en dit meel kan gebruikt worden om lekkere gerechten mee maken, zoals een canneloni, shoarma en heerlijke dim sum. De lupine zelf heeft een wat nootachtige smaak. De ontwikkeling is nog in volle gang, zo zijn we bijvoorbeeld bezig met het maken van lange vezels, waarmee we producten kunnen maken met een echte kauwbeleving.
Op dit moment hebben we
bitterballen,
kroketten met lupine en
Shoarma op basis van lupine.
Beeter©
Het Beeter© product is op basis van Soja en water.
De producent van Beeter©, Ohja BV uit Wageningen gebruikt uitsluitend soja die niet genetisch gemanipuleerd is en alleen afkomstig uit de kleinschalige teelt waar geen bossen voor gekapt worden. De soja is afkomstig is uit Zuid-Amerika, buiten het Amazonegebied, in het midwesten van de VS, Canada en delen van Azië.
We hebben alles op alles gezet om Beeter© van biologisch geteelde soja te laten produceren, maar die was niet beschikbaar in de vorm van ontvet sojameel dat nodig is voor deze productie. We doen er alles aan dat alsnog te bereiken en werken daarnaast aan Beeter© dat gemaakt is van in Nederland geteelde biologische lupine.
We hadden natuurlijk met de introductie kunnen wachten tot dat allemaal gerealiseerd was, maar dan hadden we de kans gemist om de lancering van een unieke vleesvervanger bij de Vegetarische slager te laten plaatsvinden. Bovendien had het langer geduurd alvorens vleeseters (waarvan we weten dat 90% van het vee gevoerd is met genetisch gemanipuleerde soja) hadden kunnen overstappen naar een volwaardige vleesvervanger. Ter illustratie: 1 kg dierlijk vlees kost 5-7 kg soja. Wij doen er dus alles aan de kap van het regenwoud te voorkomen.
Een gedeelte van onze producten is veganistisch, een gedeelte vegetarisch. Ons personeel in de winkel kan de ingrediënten van de producten toelichten, in de winkel zijn er productlijsten beschikbaar. Ook in de webwinkel geven wij aan of een product veganistisch is. Als een product veganistisch is staat er onder de productomschrijving (100% plantaardig).
Op dit moment zijn onze producten van de Vegetarische Slagerlijn niet gegearandeerd glutenvrij. De hoofdbestanddelen van onze vleesvervangers (lupine en soja) bevatten geen gluten, maar op de plaats van verwerking zijn mogelijk wel gluten aanwezig. We zijn echter hard bezig met verdere ontwikkeling van onze producten en hopen in de nabije toekomst ook glutenvrije alternatieven aan te kunnen bieden. Daarnaast hebben we een aantal mooie producten in onze winkel in Den Haag die glutenvrij zijn; muesli, granen en peulvruchten o.a.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van onze producten staan per product op onze website vermeld, onder ingrediënten.
Behalve van onze producten op basis van Beeter® (Kipstukjes, Teriyaki, Grill, etc.) kunnen we de voedingswaarden nog niet precies genoeg aangeven. We werken er hard aan om deze informatie in de nabije toekomst wel te verschaffen. Op onze website staan per product wel alle ingrediënten vermeld.
Op de hoogte blijven van het Vegetarische Slagernieuws
Naast de informatie op onze website kunt u al het nieuws over De Vegetarische Slager volgen via onze
nieuwsbrief,
Facebook of op
Twitter.
Wij hebben een website voor onze zakelijke klanten. Op de website van
De Vegetarische Slager XL kunt u terecht voor zakelijke afname van de producten.
Is it possible to order De Vegetarische Slager’s meat substitutes from outside the Netherlands?
At the moment there is no distributor outside of The Netherlands nor is it possible to ship overseas. Right now we focus on the delivery within The Netherlands, but do plan to expand our services abroad in the future.
It is of course possible to import our products. At this moment we arrange the transport to any distribution centre in Holland where you can arrange further transport to your country.
If you are in The Netherlands by any chance you are most welcome to visit our store in The Hague, Spui 167A (opposite the City Hall).